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【2011-10-22】林可彤《漢子》女警變身廚娘 煲湯沒補到王傳一

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发表于 2011-12-31 17:11:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作者: 蘋果日報 | 蘋果日報 – 2011年10月22日 上午6:30

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【葉婉如╱台北報導】演員林可彤個性大而化之,又在電視劇《真的漢子》中扮女警,常給人「好man」的印象,其實私下她是愛下廚的佳人,「之前在香港發展時,一個人生活又要營養均衡,才學會煲湯」。她日前秀了一道「真的漢子湯」,但坦言因太忙,目前沒男友有福氣喝到她的愛心大補湯,最近傳曖昧的王傳一也沒喝過。 林可彤174公分高,手長腳長,加上當了8年模特兒,習慣在光鮮亮麗的伸展台上,給人第一印象是家事恐不太靈巧,更遑論下廚,沒想到她有一手煲湯廚藝,這道「真的漢子湯」乍聽之下以為是中藥湯方,結果是集結南瓜、蛤蜊、番茄等超營養食材的湯品,喝了會增強能量。
挑時令營養食材 林可彤說南瓜是夏秋季的時令食材,冨含鐵質和胡蘿蔔素,加上番茄及蛤蜊,襯排骨湯底,造就濃郁又營養的湯頭,飽足感也夠。她提醒喜歡吃排骨的人,可選肉多的豬小排,而南瓜連皮吃營養更加分,「這道湯和一般香港老火久燉的高湯不同,快煮20分鐘就大功告成」,很適合忙碌的上班族。 林可彤自小父母離異,母親在紐約生活,她還未懂事就必須學著獨立,幾年前父親過世後,她一個人獨居,也習慣自己動手下廚,對廚藝也挺有信心。當了多年的模特兒,今年她開始拍戲,在《真的漢子》中挑大樑,飾演直率、有正義感的女警,偏偏愛不對人,她說:「和我自己個性有點像耶。」
公開私房湯祕方 ●食材:南瓜半顆、番茄1~2顆、蛤蜊半斤、排骨半斤、薑片 ●作法: 1.汆燙排骨去血水 2.另起一鍋水,水滾放入排骨和南瓜,滾後中火燉15分鐘 3.放入番茄熬5分鐘 4.最後放入蛤蜊與薑片蛤蜊開口後便可關火
冠軍名模展現戲胞 姓名:林可彤 年齡:30歲(1981/02/17) 身材:174公分/52公斤 三圍33B、25、35.5 作品:電視劇《真的漢子》、《那一年鳳凰花開時》 資歷:曾贏得2002年世界模特兒大賽台灣區冠軍 感情:曾與趙駿亞短暫交往,現和王傳一爆緋聞 酬勞:拍戲每集5萬元




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